パリで開かれるチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」に行こう


© Wikimedia Commons
 09/20/2018

大人も子どももみんなが大好きなスイーツ、チョコレート♪

チョコ好きにはたまらないイベントが、毎年フランスのパリで開催されています。その名も「サロン・デュ・ショコラ(Salon du Chocolat)」。

サロン・デュ・ショコラは、世界各国からショコラティエやパティシエなど、チョコレート職人たちが200名以上集結する、世界最大のチョコレートの祭典。

トップシェフによるデモンストレーションや、チョコレートで作られたドレスを着てランウェイを歩くチョコレート・ファッションショーのほか、コンクールやチョコレート彫刻の展示、ライブショーなど、楽しいイベントが盛りだくさん!

1995年に始まって以来、20年以上の歴史があるこの祭典は、パリのほかにも、ブリュッセル(ベルギー)、ロンドン(イギリス)、ミラノ(イタリア)などヨーロッパの都市に加えて、日本や韓国、香港などアジア各国でも開催されています。

2018年のサロン・デュ・ショコラ・パリは、10月31日~11月4日まで。会場は、ポルト・ド・ヴェルサイユ(Porte de Versailles)のPavilion 4。


住所:
1 place de la Porte de Versailles, 75015 Paris

Salon du Chocolat
https://www.salon-du-chocolat.com/(フランス語 / 英語)

日本のサロン・デュ・ショコラ

日本でのサロン・デュ・ショコラは、2003年に東京でスタートし、現在は札幌、仙台、名古屋、京都、福岡の各都市で開催。

サロン・デュ・ショコラ東京は、世界各国から100以上のブランドが集結する国内最大級のチョコレートのイベントとして、毎年多くの人が会場に足を運んでいます。

各ブランドがブースを構える会場内では、シェフによるデモンストレーションやトークショーなどが行われるほか、チョコの試食もできるそうです。また、会場でしか手に入らないサロン・デュ・チョコラ限定の商品もあるとか。

チョコレート好きの人にとっては見逃せないイベントですね♪

サロン・デュ・ショコラ日本 開催日程

新宿(2019年1月23~29日)
京都(2019年1月30日~2月14日)
名古屋(2019年1月30日~2月14日)
札幌(2019年1月30日~2月14日)
福岡(2019年1月31日~2月14日)
仙台(2019年2月1~14日)

サロン・デュ・ショコラ日本公式サイト
http://www.salon-du-chocolat.jp/

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